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许宗彦 主治医师
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胆结石患者的饮食需谨慎选择，适宜的食物包括新鲜蔬果、粗粮、低脂肪蛋白质食物、高纤维食物、清淡饮品等。 1.新鲜蔬果：如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等，富含维生素和矿物质，有助于维持身体正常代谢。 2.粗粮：像玉米、燕麦、糙米等，能促进肠道蠕动，减少胆汁淤积。 3.低脂肪蛋白质食物：例如鱼肉、鸡肉（去皮）、豆腐等，可提供必要的营养，且不会加重胆囊负担。 4.高纤维食物：芹菜、菠菜、西兰花等，能促进胆汁排泄。 5.清淡饮品：白开水、淡茶等，有助于补充水分，促进代谢。 胆结石患者通过合理选择上述食物，有助于控制病情，减轻症状。但饮食调整不能替代专业治疗，患者仍需定期复查，遵循医生建议。
2024-11-13 09:16
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