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轩存旺 医师
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胆结石患者的饮食应注重清淡、营养均衡，多吃新鲜蔬果、粗粮等。具体包括低脂肪食物、高纤维食物、优质蛋白食物、富含维生素食物和水分充足的食物。 1.低脂肪食物：如瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉等，减少胆囊收缩，降低疼痛发作风险。 2.高纤维食物：像全麦面包、燕麦、蔬菜等，促进肠道蠕动，帮助胆汁排泄。 3.优质蛋白食物：例如豆腐、蛋清、低脂牛奶等，为身体提供必要的营养。 4.富含维生素食物：新鲜的水果如橙子、草莓、香蕉，以及蔬菜中的胡萝卜、西兰花等，增强免疫力。 5.水分充足的食物：多喝水，也可适量饮用绿茶，有助于胆汁稀释。 总之，胆结石患者要养成良好的饮食习惯，合理搭配食物，避免油腻、辛辣、高胆固醇食物，有助于控制病情，提高生活质量。
2024-11-14 14:35
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