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王庆松 医师
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胆结石患者补充蛋白质需综合考虑多种因素，如蛋白质来源、摄入量、自身病情、饮食搭配、补充时机等。 1.蛋白质来源：优先选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品、低脂牛奶等。 2.摄入量：根据个体情况，适量补充，避免过量增加胆囊负担。 3.自身病情：病情稳定时可正常补充，急性发作期需适当减少。 4.饮食搭配：同时摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，促进营养均衡。 5.补充时机：可选择在两餐之间或餐后适当补充。 总之，胆结石患者补充蛋白质要谨慎，结合自身状况，遵循科学合理的原则，必要时咨询医生或营养师的建议。
2024-11-12 20:45
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