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王庆松 医师
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胆结石患者可以适量食用新鲜毛豆，但需注意食用量和自身身体状况。食用新鲜毛豆对胆结石患者的影响包括营养补充、消化负担、脂肪含量、胆固醇影响、过敏风险等。 1. 营养补充：毛豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，可为患者提供一定营养。 2. 消化负担：其富含膳食纤维，过量食用可能加重消化负担。 3. 脂肪含量：毛豆中含有一定量的脂肪，过多摄入可能不利于病情。 4. 胆固醇影响：对胆固醇代谢影响较小，但仍应控制量。 5. 过敏风险：部分患者可能对毛豆过敏，引起不适。 总之，胆结石患者可少量尝试食用新鲜毛豆，观察身体反应。如无不适，可适量食用，但不可过量。同时，患者应遵循医生建议，保持均衡饮食，积极治疗。
2024-11-12 19:44
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