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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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吃柿子在一定情况下可能增加胆结石的发生风险，这与柿子中的成分、食用方式、个人体质、饮食习惯以及其他因素有关。 1.柿子成分：柿子中含有较多的鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，不易消化，可能沉淀形成结石。 2.食用方式：大量或空腹食用柿子，更容易使鞣酸与胃内物质结合，增加胆结石形成的可能性。 3.个人体质：有些人的消化系统对鞣酸的代谢能力较弱，易受其影响。 4.饮食习惯：平时饮食过于油腻、高胆固醇，本身就容易导致胆汁成分异常，再加上吃柿子，风险会更高。 5.其他因素：缺乏运动、肥胖、患有慢性胆囊炎等疾病，也会使胆结石的发生几率上升。 总之，适量且正确地食用柿子一般不会直接导致胆结石，但对于本身就存在胆结石风险因素的人群，应谨慎食用。如果担心胆结石问题，可定期进行体检，如有异常，及时就医。
2024-11-15 05:51
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