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谷印亮 医师
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理疗科
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胆结石病人适合吃一些富含维生素、膳食纤维且低脂肪的蔬菜，如胡萝卜、芹菜、菠菜、南瓜、西红柿等。 1.胡萝卜：富含胡萝卜素，能增强免疫力，促进胆汁分泌，有助于胆囊收缩和胆汁排泄。 2.芹菜：含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，降低胆汁中胆固醇的浓度。 3.菠菜：含有多种维生素和矿物质，能调节体内代谢，减少胆结石形成的风险。 4.南瓜：其所含的果胶能保护胃肠道黏膜，促进胆汁酸代谢，减轻胆囊负担。 5.西红柿：富含维生素 C 和番茄红素，具有抗氧化作用，对胆囊健康有益。 胆结石病人在饮食上要注意均衡，除了选择合适的蔬菜，还应避免高油高脂食物，保持良好的饮食习惯。
2024-11-14 13:54
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