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回答1
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刘子刚
上海市青浦区朱家角人民医院
二级乙等
外科
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高胆固醇食物主要包括动物内脏、蛋类、奶制品、海鲜、油炸食品等。 1.动物内脏:如猪肝、猪腰、鸡心等,胆固醇含量较高。 2.蛋类:尤其是蛋黄,如鸡蛋黄、鸭蛋黄等,胆固醇含量不可忽视。 3.奶制品:像黄油、奶油、芝士等,富含较多胆固醇。 4.海鲜:如虾、蟹、贝类中的部分种类,胆固醇含量相对较高。 5.油炸食品:经过油炸处理的食物,如炸鸡、油条等,不仅油脂含量高,也可能含有较多胆固醇。 了解高胆固醇食物有助于我们在饮食中合理选择,控制胆固醇的摄入,预防相关疾病。但饮食应保持均衡,不能因担心胆固醇而过度限制某些食物的摄入。
2024-11-13 07:17
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