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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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花生的胆固醇含量不高。胆固醇多存在于动物类食物中，而花生属于植物性食物。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等。 1. 蛋白质：为身体提供必需的氨基酸，有助于维持身体正常生理功能。 2. 不饱和脂肪酸：如油酸、亚油酸等，对心血管健康有益。 3. 膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，调节肠道菌群。 4. 维生素：包含维生素 E、B 族维生素等，具有抗氧化、维持神经系统正常功能等作用。 5. 矿物质：如钾、镁、磷等，对维持电解质平衡和骨骼健康有重要意义。 总之，花生是一种营养丰富的食物，但食用时也要适量，以免摄入过多热量。
2024-11-13 05:27
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