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回答1
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杨川 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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糖尿病患者可以吃红薯，但要注意控制量，并综合考虑多种饮食因素。包括红薯的摄入量、烹饪方式、整体饮食搭配、血糖监测以及个体差异。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2019-03-10 16:02
1.摄入量：红薯含一定糖分和淀粉，过量食用可能导致血糖升高，应适量。
2.烹饪方式：尽量选择蒸煮，避免油炸或加糖加工。
3.整体饮食搭配：吃红薯时，减少其他主食摄入，增加蔬菜和蛋白质。
4.血糖监测：食用后密切监测血糖，了解对自身血糖的影响。
5.个体差异：不同患者对红薯的血糖反应可能不同，要根据自身情况调整。
总之，糖尿病患者在合理控制的前提下可以吃红薯，但要综合考量各种因素，以保持血糖稳定。
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，糖尿病是能吃红薯的。建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。
2018-10-17 13:15
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