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孟庆福 医师
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老年人胆结石患者的饮食应注重清淡、营养均衡、规律进餐、控制脂肪摄入、多喝水等。 1. 清淡饮食：减少油腻、辛辣食物的摄入，如油炸食品、辣椒等，避免刺激胆囊收缩。 2. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，多吃瘦肉、鱼类、蔬菜和水果。 3. 规律进餐：定时定量进食，避免暴饮暴食，防止胆汁淤积。 4. 控制脂肪摄入：少吃肥肉、动物内脏等高脂肪食物，可选择橄榄油等优质脂肪。 5. 多喝水：促进胆汁排泄，预防胆汁浓缩形成结石。 6. 适量摄入膳食纤维：如全谷物、豆类等，有助于消化和排便。 总之，老年人胆结石患者通过合理的饮食调整，有助于减轻症状，预防病情加重。但饮食调理不能替代专业治疗，如有不适，应及时就医。
2024-11-14 13:48
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