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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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食用蜂蜜在正常情况下是安全的，但在某些特殊情况下可能会中毒，比如蜂蜜被污染、食用者过敏、婴幼儿食用、食用假蜂蜜、过量食用等。 1. 蜂蜜被污染：如果蜂蜜在采集、加工或储存过程中受到细菌、真菌或化学物质的污染，可能会引发中毒。 2. 过敏反应：部分人对蜂蜜中的某些成分过敏，食用后可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。 3. 婴幼儿食用：一岁以下的婴幼儿肠道功能尚未发育完善，食用蜂蜜可能会感染肉毒杆菌，导致中毒。 4. 食用假蜂蜜：一些不良商家制造的假蜂蜜可能含有有害物质，食用后有中毒风险。 5. 过量食用：虽然蜂蜜有一定营养价值，但过量食用也可能给身体带来负担，引起不适。 总之，正常渠道购买的合格蜂蜜，对于大多数成年人来说适量食用是安全的。但要注意特殊情况，若食用蜂蜜后出现不适，应及时就医。
2024-11-13 04:47
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就医问药
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