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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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糖尿病患者可以吃面食，但要注意选择合适的种类、控制摄入量，并关注烹饪方式等。面食中的碳水化合物会影响血糖，合理安排有助于控制病情，包括选择种类、控制量、搭配其他食物、监测血糖、适当运动。 1.选择种类：优先选择全麦面、荞麦面等富含膳食纤维的面食，避免精细白面。 2.控制量：根据个人身体状况和活动量，计算每餐合适的面食摄入量。 3.搭配其他食物：搭配蔬菜、蛋白质类食物，如青菜、豆腐、瘦肉等，可延缓血糖上升。 4.监测血糖：定期监测血糖，了解面食对血糖的影响，以便调整饮食方案。 5.适当运动：进食面食后进行适量运动，如散步、慢跑等，帮助消耗血糖。 总之，糖尿病患者并非不能吃面食，关键在于科学合理的安排和管理，以保持血糖的稳定，预防并发症的发生。
2024-11-15 05:56
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