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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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糖尿病患者的健康饮食包括选择低升糖指数食物、控制碳水化合物摄入量、保证优质蛋白质摄入、增加膳食纤维摄入、合理摄入脂肪等。 1. 选择低升糖指数食物：如燕麦、荞麦、糙米等，它们消化吸收相对缓慢，不会导致血糖迅速升高。 2. 控制碳水化合物摄入量：减少白米饭、白面包等高碳水食物，适量增加全谷物、杂豆类食物。 3. 保证优质蛋白质摄入：如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类及豆制品，有助于维持肌肉质量。 4. 增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，可促进肠道蠕动，延缓糖分吸收。 5. 合理摄入脂肪：优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。 总之，糖尿病患者的饮食需要综合考虑多种因素，保持均衡和多样化，同时要注意定时定量进餐，避免暴饮暴食。
2024-11-14 17:45
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