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谷印亮 医师
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理疗科
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糖尿病患者适当吃荞麦有一定好处，如控制血糖、改善消化、补充营养、降低血脂、增强饱腹感等。 1.控制血糖：荞麦中的膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收，避免血糖快速升高。 2.改善消化：丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 3.补充营养：含多种维生素和矿物质，如维生素 B 族、镁、钾等，满足身体需求。 4.降低血脂：有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病风险。 5.增强饱腹感：能减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。 总之，糖尿病患者在饮食中适当加入荞麦是有益的，但要注意整体饮食的均衡和多样性，同时遵循医生或营养师的建议。
2024-11-14 13:16
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