总胆固醇高时每天吃一个鸡蛋可能有一定影响，但影响程度因人而异，取决于多种因素，如胆固醇代谢能力、整体饮食结构、运动量、基础疾病以及遗传因素等。 1. 胆固醇代谢能力：个体对胆固醇的代谢效率不同。代谢能力强的人，每天一个鸡蛋的影响可能较小；代谢能力弱的人，影响可能相对较大。 2. 整体饮食结构：若饮食中其他高胆固醇食物摄入较多，再加上每天一个鸡蛋，可能会加重胆固醇升高的情况。反之，若饮食均衡，影响相对较小。 3. 运动量：经常运动能促进胆固醇代谢，减轻鸡蛋带来的影响。缺乏运动则可能使胆固醇更易堆积。 4. 基础疾病：如患有糖尿病、高血压等慢性疾病，本身就容易导致胆固醇代谢异常，每天吃一个鸡蛋的影响可能更明显。 5. 遗传因素：有些人天生存在胆固醇代谢相关基因缺陷，对胆固醇摄入更为敏感，吃鸡蛋的影响可能较大。 总之，总胆固醇高的人可以适量吃鸡蛋，但要密切关注自身健康状况，定期复查血脂。同时，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动等，有助于控制胆固醇水平。

您好，你说的情况鸡蛋的胆固醇含量的确偏高的，蛋类的胆固醇都是比较高的。每天都少量吃可以的，最好是吃蛋清，高血脂建议控制饮食，多食新鲜蔬菜水果，尽量少吃蛋黄、动物内脏等，合理安排作息时间，适当运动，生活要规律，注意体育锻炼，多喝水不熬夜，药物改善首选他丁类。