周身营养不良或消化不良、代谢功效不全等，都会形成营养障碍，使头发变得细而干燥，毛根发生萎缩，脆而易掉，从而产生脱发或早秃。要想使头发乌黑发亮，直接应从日常饮食着手，注意均衡摄入头发生长所需的优质蛋白质、铁、钙、硫以及维生素A、B、D、E等营养物质。头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。绿色蔬菜菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、芦笋等能美化肌肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，出于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增多头发的数量。

豆类大豆能起到增多头发的光泽、弹力和滑润等作用，阻止分叉或断裂。海藻类海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质，能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。除此之外，甘薯、山药、香蕉、菠萝、芒果也是有利于头发生长发育的食物。

据研究分析，脱发难题的年轻化，与当代社会工作方式、生活习性的改变有着很大的关系。有些人则热衷于夜生活，引起睡觉不够，免疫力降低;有的还大量抽烟喝酒，这些都很可能加重脱发。因而，要倡导健康合理的生活方式，不抽烟，少喝酒，尽量按时起居，保证充足睡觉;在工作生活中，更要勇于面对竞争、挫折和失败，努力减缓精神压力，永远维持积极朝上的心态和乐观愉快的情绪。