您好：坚果含有丰富的酪氨酸、B族维生素、蛋白质以及微量元素等营养物质，对白癜风患者来说是上佳的食材。白癜风患者应该多吃的坚果主要有核桃、葵花籽、松子、莲子、榛子、芝麻籽、杏仁、花生、西瓜子、南瓜子等。除了酪氨酸是黑色素合成的必需材料外，丰富的维生素可以帮助白癜风患者提高免疫力，而丰富的微量元素，尤其是铜、铁、锌，能够激活酪氨酸酶的活性，从而增加合成的黑色素量。

您好，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专门治疗白癜风的医院检测确诊，以免延误病情。

你好，白癜风患者经常吃坚果，坚果往往是植物最精华的部分，营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高，有助于人体生长发育、增强体质和预防各种疾病。白癜风患者应该多吃的坚果主要有核桃、葵花子、松子、莲子、榛子、芝麻籽、杏仁、花生、西瓜子、南瓜子等。建议患者得了白癜风一定要及时到正规的白癜风医院检查、治疗。