食物过敏症是怎样的一种疾病？_即问即答

即问即答

食物过敏症是怎样的一种疾病？

2024-11-14 10:22 点击扫描二维码更精彩

疾病：食物过敏

问题：

食物过敏症是什么病？

回答1
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孙克来医师

曹妃甸区六农场医院

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食物过敏症是一种由免疫系统对某些食物蛋白质产生异常反应所导致的疾病，表现为皮肤、消化道、呼吸道等多系统症状，严重时可危及生命。其常见诱因、症状、诊断方法、治疗手段及预防措施等需要了解。 1.常见诱因：牛奶、鸡蛋、花生、海鲜等食物中的蛋白质易引发过敏。 2.症状表现：皮肤可出现红斑、瘙痒、风团；消化道有腹痛、腹泻、呕吐；呼吸道可能出现咳嗽、喘息、呼吸困难。 3.诊断方法：通过详细询问病史、皮肤点刺试验、血清特异性 IgE 检测等明确诊断。 4.治疗手段：避免食用过敏原是关键。症状发作时，可使用抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪，严重时用糖皮质激素如泼尼松。 5.预防措施：了解自身过敏原，仔细阅读食品标签，外出就餐提前告知服务员过敏情况。总之，食物过敏症虽不常见但可能严重威胁健康。患者需提高警惕，一旦出现可疑症状及时就医，遵循医生建议进行治疗和预防。
2024-11-14 14:41

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什么是食物过敏? 　　消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%一7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6 8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。查看全文»

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