-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
其他
全科
-
你好,不论是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋还是鹌鹑蛋,蛋的营养如维生素A、D、E、B2和锌、铁、铜等,都主要集中在蛋黄里,少量存在于蛋白中。哪怕是蛋白质,也是蛋黄多于蛋白,如果只吃蛋白而不吃蛋黄,那么将会把大部分的营养素白白丢弃,非常可惜。不过,由于蛋黄中富含胆固醇,因此血浆胆固醇高的人,最好视具体情况而定一周只吃三个蛋黄或只吃蛋白不要吃蛋黄。
2018-11-21 14:59
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣