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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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全科
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慢性胰腺炎患者的饮食需要特别注意,包括控制脂肪摄入、避免酒精、选择合适碳水化合物、保证蛋白质适量、注重维生素和矿物质补充等。 1.控制脂肪摄入:减少动物脂肪,如猪油、牛油等,避免油炸食品,以防加重胰腺负担。 2.避免酒精:酒精会刺激胰腺分泌,加重炎症,任何含酒精的饮品都应戒除。 3.选择合适碳水化合物:以富含膳食纤维的粗粮为主,如燕麦、玉米等,避免过多甜食。 4.保证蛋白质适量:可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白,但不宜过量。 5.注重维生素和矿物质补充:多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、橙子等,以满足身体需求。 6.规律进餐:定时定量,避免暴饮暴食,少食多餐有助于消化。 7.注意食物温度:避免过冷或过热的食物刺激胰腺。 总之,慢性胰腺炎患者遵循科学合理的饮食原则,有助于控制病情,促进身体恢复,提高生活质量。但饮食调整应在医生指导下进行。
2024-11-21 19:19
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