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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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中风患者的饮食应注重营养均衡、清淡易消化,包括多吃新鲜蔬果、摄入优质蛋白、控制脂肪摄入、增加膳食纤维、限制盐分摄取等。 1.多吃新鲜蔬果:新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质,如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等,有助于改善血管功能,降低中风复发风险。 2.摄入优质蛋白:选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白来源,为身体提供必需的氨基酸,促进康复。 3.控制脂肪摄入:减少动物脂肪和反式脂肪的摄入,如肥肉、油炸食品等,可适当食用橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的健康油脂。 4.增加膳食纤维:多吃粗粮、全谷物、蔬菜等富含膳食纤维的食物,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低血脂。 5.限制盐分摄取:减少盐的用量,避免食用高盐食品,如咸菜、腌制品等,以控制血压。 总之,中风患者的饮食调整对于康复和预防复发非常重要,但饮食调整应在医生或营养师的指导下进行,以确保满足个体的营养需求。
2024-11-22 05:17
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