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食物过敏的常见过敏原有哪些?

食物过敏

食物过敏的过敏原在哪里?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孙克来 医师

    曹妃甸区六农场医院

    其他

    全科

    食物过敏的过敏原多种多样,包括蛋类、奶类、海鲜类、坚果类、谷类等。 1.蛋类:鸡蛋是常见的过敏原,其中蛋清中的卵白蛋白是主要的致敏成分。 2.奶类:牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白等可能引起过敏反应。 3.海鲜类:如虾、蟹、贝类等,其蛋白质成分易导致过敏。 4.坚果类:像花生、杏仁、核桃等,所含的蛋白质和油脂可能引发过敏。 5.谷类:小麦中的谷蛋白,以及燕麦中的某些成分也可能是过敏原。 6.水果类:芒果、桃子等水果中的某些蛋白质或其他物质可能导致过敏。 7.豆类:大豆及其制品中的蛋白质也可能引起过敏。 了解常见的食物过敏原对于预防食物过敏至关重要。如果怀疑有食物过敏,应及时就医,进行相关检查和诊断,以便采取有效的措施避免过敏反应的发生。

    2024-11-18 03:28
就医问药

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什么是食物过敏?   消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%,而牛乳是最常见的过敏食物,占其中的3%一7.5%,以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长,食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘,发病率约6 8%~17%,而对牛奶过敏的儿童,哮喘的发病率则可高达26%。 查看全文»

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