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注胶虾中的明胶会对人体产生危害吗?

注胶虾里面的明胶对人体有害吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孙克来 医师

    曹妃甸区六农场医院

    其他

    全科

    注胶虾里的明胶可能对人体产生危害,其危害程度取决于明胶的来源、质量、用量以及个体的身体状况等。 1. 明胶来源:如果是食用级别的明胶,且使用量在合理范围内,一般危害较小。但若是工业明胶,可能含有重金属等有害物质,对健康威胁较大。 2. 质量差异:优质的明胶经过严格检测和处理,相对安全。劣质明胶可能存在杂质和污染物。 3. 用量问题:即使是食用明胶,过量添加也可能给肠胃消化带来负担。 4. 个体差异:不同人的身体代谢和免疫能力不同,对明胶的耐受程度也有所不同。 5. 潜在风险:长期摄入可能影响消化系统正常功能,导致消化不良、腹痛等症状。 总之,注胶虾中的明胶是否有害不能一概而论。为了保障健康,应尽量选择正规渠道购买新鲜、无异常的虾类。

    2024-11-21 19:47
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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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