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申兰阔 医师
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脂肪肝患者并非完全不能吃油,但需要控制油脂的摄入量和种类。油脂摄入不当可能加重病情,合理选择则有助于身体恢复。包括控制总量、选择优质油脂、避免高油食物等。 1. 控制总量:每日油脂摄入量应适度,一般不宜超过 25 克。过多的油脂会增加肝脏代谢负担。 2. 选择优质油脂:如橄榄油、亚麻籽油、鱼油等,富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。 3. 避免高油食物:少吃油炸食品、动物内脏、奶油制品等,这些食物油脂含量高且多为饱和脂肪酸和反式脂肪酸。 4. 均衡饮食:除了控制油,还应保证摄入足够的蛋白质、维生素和膳食纤维。 5. 定期检查:监测血脂、肝功能等指标,以便及时调整饮食和治疗方案。 总之,脂肪肝患者可以吃油,但要科学合理地控制和选择。遵循上述原则,有助于改善脂肪肝状况,促进身体健康。
2024-11-17 20:54
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