大蒜食疗的禁忌有哪些？_即问即答

即问即答

大蒜食疗的禁忌有哪些？

2024-11-21 14:16 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

大蒜在食疗上的禁忌有哪些

回答1
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孙克来医师

曹妃甸区六农场医院

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大蒜在食疗中存在一些禁忌，如肠胃疾病患者、特殊人群、服用某些药物、过敏者、与某些食物搭配等方面。 1. 肠胃疾病患者：患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群，食用大蒜可能刺激胃肠道，加重病情，导致胃痛、胃胀、恶心等症状。 2. 特殊人群：婴幼儿的肠胃功能尚未发育完善，食用大蒜可能引起不适。孕妇食用过多大蒜可能影响胎儿健康。 3. 服用某些药物：正在服用华法林等抗凝药物的患者，食用大蒜可能影响药效，增加出血风险。服用降压药的患者，大蒜可能导致血压波动。 4. 过敏者：部分人对大蒜过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。 5. 食物搭配：大蒜不宜与蜂蜜同食，可能引起腹泻。与羊肉同食，易导致上火。总之，虽然大蒜具有一定的营养价值和保健作用，但在食用时要充分考虑自身情况，避免因不当食用而带来不良影响。
2024-11-22 01:54

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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