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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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肝病患者在饮食方面有诸多禁忌，包括高油高脂食物、酒精饮品、高糖食物、腌制食品、变质食物等。 1.高油高脂食物：如油炸食品、肥肉等，此类食物难以消化，会增加肝脏负担。 2.酒精饮品：酒精主要在肝脏代谢，饮酒会直接损伤肝细胞，加重肝病病情。 3.高糖食物：像糖果、糕点等，过多的糖分会转化为脂肪，导致脂肪肝的发生或加重。 4.腌制食品：其中含有较多亚硝酸盐，具有一定致癌性，不利于肝脏健康。 5.变质食物：含有黄曲霉毒素等有害物质，会严重损害肝脏。 6.辛辣刺激食物：如辣椒、花椒等，可能刺激胃肠道，影响肝脏功能。 总之，肝病患者要注意饮食的合理搭配，避免食用上述禁忌食物，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。同时，应遵循医嘱，定期复查。
2024-11-21 14:14
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