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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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个人预防食物中毒，要注意饮食卫生、食材选择、正确储存、烹饪熟透和提高警惕等方面。 1. 饮食卫生：保持厨房清洁，勤洗手，餐具定期消毒。 2. 食材选择：挑选新鲜、无变质的食材，避免购买来源不明的食品。 3. 正确储存：将食物按照要求冷藏或冷冻，生熟食品分开存放。 4. 烹饪熟透：充分加热食物，确保杀灭病菌和寄生虫。 5. 提高警惕：不食用野生蘑菇、不明野菜，不吃过期食品。 总之，预防食物中毒需要在日常生活中养成良好的饮食和卫生习惯，时刻保持警惕，对入口的食物严格把关，这样才能有效降低食物中毒的风险。
2024-11-21 13:38
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