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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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糖尿病患者吃海鲜要注意过敏情况、烹饪方式、食用量、搭配食物、自身病情等。 1.过敏情况：部分糖尿病患者可能对海鲜过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。若有过敏史，应避免食用。 2.烹饪方式：尽量选择清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹饪，以防热量超标。 3.食用量：适量食用，不可过量，以免引起血糖波动。 4.搭配食物：避免与高糖、高脂肪食物同时大量摄入。 5.自身病情：若合并有痛风、高尿酸血症、肾病等，应严格控制海鲜的种类和摄入量。 总之，糖尿病患者在食用海鲜时要谨慎选择，注意上述事项，以保持血糖稳定和身体健康。
2024-11-21 19:44
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