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申兰阔 医师
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核桃具有多种食疗功效,如补脑益智、补肾助阳、润肠通便、预防心脑血管疾病、延缓衰老等。 1.补脑益智:核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分,对大脑神经细胞有益,有助于改善记忆力和思维能力。 2.补肾助阳:从中医角度看,核桃性温,具有一定的补肾作用,可缓解因肾虚引起的腰膝酸软等症状。 3.润肠通便:其含有丰富的油脂,能润滑肠道,促进肠道蠕动,预防和改善便秘。 4.预防心脑血管疾病:核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,减少血管壁上的脂质沉积,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。 5.延缓衰老:核桃中的维生素 E 等抗氧化物质,能清除自由基,延缓细胞衰老,保持肌肤弹性。 总之,核桃的食疗功效较为显著,但食用时应适量,避免过量摄入导致热量超标。
2024-11-21 20:34
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