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患白内障的老年人饮食上需要戒口吗

2018-11-29 19:32 点击扫描二维码更精彩

疾病：白内障

问题：

患白内障的老年人饮食上需要戒口吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

孙克来医师

曹妃甸区六农场医院

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患白内障的老年人饮食上需要戒口，主要忌食油炸食品、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。
2018-11-29 20:37

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