绿豆的食疗功效有哪些_即问即答

即问即答

绿豆的食疗功效有哪些

2024-11-14 10:12 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

绿豆有什么食疗功效

回答1
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申兰阔医师

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绿豆具有清热、解毒、消暑、利水、降脂等食疗功效。 1.清热：绿豆性凉，能清除体内的热毒，缓解因燥热引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。 2.解毒：有助于排出体内的毒素，对食物中毒、药物中毒等有一定的辅助解毒作用。 3.消暑：在炎热的夏季，食用绿豆可以帮助消暑解渴，预防中暑。 4.利水：促进体内水分代谢，有助于消除水肿，对小便不利有改善作用。 5.降脂：含有的某些成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有益于心脑血管健康。总之，绿豆是一种具有多种食疗功效的食材，但食用时也需适量，且并非适用于所有人。对于体质虚寒、脾胃虚弱者应谨慎食用。
2024-11-14 14:45

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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