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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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麦胶性肠病又称乳糜泻、非热带性脂肪泻,在北美、北欧、澳大利亚发病率较高,国内很少见,对含麦胶(俗称面筋)的麦粉食物异常敏感的表现。本病与进食麦粉关系密切,大量研究已证实麦胶可能是本病的致病因素,并认为发病原因是遗传、免疫和麦胶饮食相互作用的结果。
2018-11-28 18:54
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