长沙白癜风患者可以吃西红柿炒鸡蛋吗？
2018-12-12 08:09
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长沙白癜风患者可以吃西红柿炒鸡蛋吗？今天学校食堂做了西红柿炒鸡蛋，特别想吃，但是我有白癜风，同学说少吃点应该没问题，但是我还是想问一下，白癜风患者可以吃西红柿炒鸡蛋吗？
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回答1
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苏建平 副主任医师
长沙眼科医院
皮肤病科
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白癜风患者最好不要吃西红柿，西红柿含有很高的维生素c，白癜风患者摄入过多的维生素c会导致病情的加重及扩散，不利于白癫风的康复和治疗。但是白癜风患者多吃鸡蛋是有好处的，鸡蛋内有很高的营养和蛋白质，建议患者可以每天吃1到2个鸡蛋。
2018-12-12 10:09
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回答2
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祃开芬 主治医师
长沙眼科医院
皮肤病科
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你好，白癜风患者不要吃西红柿，西红柿含有丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重病情。
2018-12-12 10:09
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回答3
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王桂英 主治医师
长沙眼科医院
皮肤病科
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你好，白癜风患者不要吃番茄炒蛋，番茄中含有丰富的VC，蔬菜中的VC遇热易氧化分解，在急火快炒或加盖短时间加热时其损失量较少，如果烧10分钟，维生素可以减少60％或更多。即便如此，炒过的番茄中还是有大量的VC，所以，白癜风患者不要吃番茄炒蛋。
2018-12-12 10:09
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