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回答1
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王少华 主任医师
常州眼科医院
儿童肾病
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如果从不饱和脂肪酸的角度讲,深海鱼不饱和脂肪酸的含量比淡水鱼高。现在大家都愿意吃三文鱼、金枪鱼,对于三文鱼,有些文章说要分品种,好多是用其他鱼冒充三文鱼。由于深海鱼体型比较大,一般处在食物链的低端,所以会合并重金属污染等。所以我们一般推荐各种鱼适量吃,即使是河鱼也是可以的,互相换着吃。如果单一的总吃某一种食物,它所富集的一些东西可能慢慢会出现对身体有害。
2018-12-18 16:59
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