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邵中夫 主任医师
广州医科大学附属肿瘤医院
三级甲等
胸外科
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常吃烫食有可能会引发食管癌。这主要是因为烫食会对食管黏膜造成损伤,此外,遗传因素、不良生活习惯、化学因素、生物因素等也可能增加食管癌的发病风险。 1. 烫食损伤:过热的食物会反复烫伤食管黏膜,导致黏膜不断修复增生,增加癌变的可能。 2. 遗传因素:某些遗传基因的突变或异常可能使个体易患食管癌。 3. 不良生活习惯:长期吸烟、酗酒,会刺激食管黏膜,增加癌变风险。 4. 化学因素:长期摄入亚硝胺类化合物等化学物质,容易诱发食管癌。 5. 生物因素:某些真菌能将硝酸盐还原为亚硝酸盐,促进食管癌的发生。 总之,为了预防食管癌,应养成良好的饮食习惯,避免常吃烫食,戒烟限酒。同时,定期进行体检,如有吞咽不适等症状,应及时就医。
2024-12-09 03:42
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