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回答1
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王建磊 医师
冠县人民医院
二级甲等
内科
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吃了在冰箱放了一晚且没煎熟的肉,可能会引起胃肠道不适、感染寄生虫、食物中毒等。还可能导致营养吸收不良、加重肝脏负担。 1.胃肠道不适:未熟的肉不易消化,可能引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。 2.感染寄生虫:如绦虫、旋毛虫等,影响健康。 3.食物中毒:肉中的细菌未被完全杀灭,易引发中毒。 4.营养吸收不良:蛋白质等营养成分未充分变性,影响吸收。 5.加重肝脏负担:有害物质增多,肝脏代谢压力增大。 总之,食用这样的肉存在一定健康风险。若出现不适症状,应及时就医。日常生活中,要注意饮食卫生,将肉充分煮熟后再食用。
2024-12-09 01:52
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