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请问吃腌菜有什么坏处吗?

请问吃腌菜有什么坏处吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    吃腌菜有坏处的,腌制的东西都有致癌物质,这含有一定的有害物质,如硫化物,亚硝酸盐等,最好不要长期吃腌制的咸菜,以免引起恶变的,平时最好饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果,忌辛辣食物,适当的锻炼身体,增强抵抗力等。

    2018-12-14 14:44
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