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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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吃油炸豆腐渣有害人体的健康。豆腐主要成分是植物蛋白,经过油炸后蛋白大部分都变性,营养价值减少,而且蛋白质经过油炸会产生有毒物质,有致癌性,建议患者最好少食用。
2018-12-20 12:34
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