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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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大米中可能会有残留农药，但这取决于多种因素，如种植环境、农药使用规范、加工处理方式、监管力度以及储存条件等。 1.种植环境：如果种植大米的土壤、水源受到农药污染，可能导致大米残留农药。 2.农药使用规范：未按照规定的剂量、时间和方法使用农药，残留风险增加。 3.加工处理方式：良好的加工工艺，如清洗、筛选等，能减少残留。 4.监管力度：严格的监管能促使种植者合理使用农药，降低残留可能性。 5.储存条件：不当的储存环境，可能使残留农药发生变化。 总体而言，正规渠道销售的大米通常会经过严格检测，符合食品安全标准。消费者应选择正规品牌和有质量保障的大米。同时，在食用前适当清洗也有助于进一步降低风险。
2024-12-08 19:09
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就医问药
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什么是农药中毒? 据世界卫生组织(WHO)近年统计资料，全世界每年发生的农药中毒病例在300万例以上。我国在20世纪80年代每年的急性农药中毒人数约在30万以上，近年仍超过10万，总体病死率约为12%，主要为有机磷及其混配农药中毒，其中生产性中毒约1/4(平均病死率0. 72%)，非生产性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类杀虫剂中毒;急性杀鼠剂(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠强)中毒事件也时有发生，病死率甚高。 查看全文»
