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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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肝豆状核变性患者在饮食方面有诸多限制，如含铜高的食物、某些海鲜、坚果、动物内脏、巧克力等。 1. 含铜高的食物：如动物肝脏、动物血、贝壳类海产品（如牡蛎、扇贝）、坚果（如腰果、核桃）等，这些食物含铜量较高，应避免食用。 2. 海鲜类：部分海鲜如虾、蟹等，铜含量相对较高，不宜多吃。 3. 动物内脏：如猪心、猪肝、猪腰等，铜含量丰富，尽量少吃。 4. 巧克力：巧克力中的铜含量不容忽视，患者需控制摄入量。 5. 豆类：绿豆、红豆等豆类食物含一定量的铜，不宜大量食用。 6. 菌菇类：香菇、木耳等菌菇类食物含铜，应适量食用。 总之，肝豆状核变性患者的饮食管理至关重要，严格控制铜的摄入有助于控制病情。患者应遵循医生的建议，制定合理的饮食计划。
2024-12-09 00:06
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什么是肝豆状核变性? 肝豆状核变性(HLD)由Wilson(19l2)首报，是一种遗传性铜代谢障碍，以豆状核、肝、肾和角膜铜沉积表现的各种 异常为特征。临床上表现为进行性加重的锥体外系症状、肝硬化、精神症状、肾功能损害及角膜色素环(Kayser-Fleischer ring，K-F环)。发病率各国报道不一，据流行病学调查结果，约为15～30/100万。基因频率约0.003～0.007，杂合子频率稍大于0. 01。本病在我国尚无流行病学的大宗资料报告，根据广州中山一院神经科1981～1991年神经遗传专科门诊957例初诊病例分析，WD共97例，占10.14%，居全部单基因遗传病的第2位，可见本病在我国并不少见。 查看全文»
