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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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高血脂高胆固醇患者应避免食用高油高脂、高糖、高盐、高胆固醇及含反式脂肪酸的食物，还有一些特殊食物。 1.高油高脂食物：如油炸食品、肥肉等，这类食物含有大量饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，会加重血脂和胆固醇水平。 2.高糖食物：像糖果、糕点等，过多的糖分会在体内转化为脂肪，增加血脂负担。 3.高盐食物：咸菜、腌制品等，高盐饮食易导致血压升高，影响血脂代谢。 4.高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄等，胆固醇含量较高，易使血液中胆固醇浓度上升。 5.含反式脂肪酸的食物：部分加工食品，如人造奶油蛋糕、油炸薯片等，反式脂肪酸对心血管健康不利。 6.特殊食物：酒，酒精会影响肝脏代谢功能，不利于血脂控制。 总之，高血脂高胆固醇患者要严格控制饮食，养成良好的饮食习惯，有助于控制病情，预防心血管疾病的发生。
2024-12-09 01:08
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就医问药
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