白癜风患者注意多吃各种蔬菜。春季是蔬菜的淡季，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。春季还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。在生活中，白癜风患者是不可以吃一些海鲜食物，或者是辛辣的食物的，也是不可以喝酒的，这样的食物，对于患者的肌肤具有很多的刺激性。同时需要注意的是，白癜风的治疗，单靠饮食调节是远远不够的，关键是要选择正规皮肤病医院，及时规范的治疗。

白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。白癜风属于难治疾病，最大的特点就是易扩散，尤其影响美观及生活，建议您及时到国家正规的专科医院进行检测就诊，以免延误病情及治疗最佳时期。

有些蔬菜当中含有的物质极有可能会对白癜风患者的病情带来不利，所以并不是一切的蔬菜都是能够吃的，那些含有矿精神和铬氨酸丰盛的蔬菜，才是关于白癜风疾病的复原是有益的，而那些含有维他命C丰盛的蔬菜，这些元素极有可能会影响白癜风的复发。