胆结石、脂肪肝患者为何要忌生冷食物？_即问即答

即问即答

胆结石、脂肪肝患者为何要忌生冷食物？

2024-12-08 10:11 点击扫描二维码更精彩

疾病：脂肪肝

问题：

请问胆结石、脂肪肝的人为什么要杜绝生冷食物？

回答1
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赵乐翠医师

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内科

胆结石、脂肪肝患者要杜绝生冷食物，主要是因为生冷食物可能会影响消化功能、加重胆囊负担、影响肝脏代谢、刺激胃肠道、导致营养吸收不良等。 1. 影响消化功能：生冷食物会使胃肠道血管收缩，消化液分泌减少，导致消化能力下降。 2. 加重胆囊负担：胆囊收缩排出胆汁帮助消化脂肪，生冷食物易引起胃肠道痉挛，影响胆汁排出，加重胆囊负担。 3. 影响肝脏代谢：肝脏参与营养物质的代谢，生冷食物可能干扰正常代谢过程。 4. 刺激胃肠道：易引发胃肠道炎症，影响营养吸收，间接影响肝脏和胆囊的功能。 5. 导致营养吸收不良：不利于身体获取足够的营养，影响肝脏的自我修复和胆囊的健康。总之，胆结石和脂肪肝患者为了控制病情，促进康复，应避免食用生冷食物，养成良好的饮食习惯。
2024-12-08 14:12

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