肝硬化患者饮食有哪些注意事项？_即问即答

即问即答

肝硬化患者饮食有哪些注意事项？

2024-12-08 11:58 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化患者平时饮食需要注意什么？

回答1
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李希弘医师

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肝硬化患者的饮食需要特别注意，包括控制蛋白质摄入、限制盐分摄取、避免粗糙坚硬食物、补充足够维生素和微量元素、戒酒等。 1. 控制蛋白质摄入：根据病情合理调整，避免过量诱发肝性脑病。肝功能较好时，可适量增加优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、奶类等；肝功能差时，需减少蛋白量。 2. 限制盐分摄取：减轻水肿和腹水，每日盐摄入量不超过 5 克。 3. 避免粗糙坚硬食物：如坚果、油炸食品等，防止划伤曲张的食管胃底静脉，引发大出血。 4. 补充足够维生素和微量元素：多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果等。 5. 戒酒：酒精会加重肝脏损伤，必须严格戒除。总之，肝硬化患者的饮食调整对于控制病情、改善生活质量非常重要。患者应遵循上述原则，同时定期复查，根据病情变化及时调整饮食方案。
2024-12-08 13:46

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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