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回答1
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王文平 副主任医师
保定市第一中医院
三级甲等
中医科
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据你的描述，海参含有人体所需的多种营养成分，特别是含有18种氨基酸，其中10种是人体必需的氨基酸，尤其是精氨酸的含量很高。海参富含蛋白质及微量元素，是补肾养血的佳品，但是吃法也有很多讲究。海参的营养成分相很难吸收，所以建议早晨空腹单独食用。毕竟海参价格昂贵，相比美味，应该更在意如何更好地吸收它的营养成分。最好就是晨起空腹吃，容易吸收，可适当配上蜂蜜。虽然海参的适应人群范围很广，但并不是所有人都适合吃。肠胃不好或感冒期间的人不宜进食海参，另外，海参也不适宜和酸性物质一起食用。
2019-12-02 19:43
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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您好，空腹吃海参应该没有太大问题的，海参里面主要是一些胶原蛋白比较多，而且这些营养物质也是比较容易吸收的，所以空腹吃应该不会有太大刺激的作用，如果说自己经常那么吃，但是有胃口，也可以适当的调整一下，
2019-03-01 11:13
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