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芹菜不能和哪些食物一起吃?

芹菜不能和哪些食物一起吃?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    芹菜虽营养丰富,但与某些食物同食可能产生不良影响,如黄瓜、兔肉、鸡肉、海鲜等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
    1.黄瓜:黄瓜含维生素C分解酶,会分解芹菜中的维生素C,影响其营养吸收。
    2.兔肉:两者同食可能导致脱发和腹泻。
    3.鸡肉:一同食用可能损伤元气。
    4.海鲜:容易妨碍身体对各种营养的正常吸收。
    5.甲鱼:可能会引起中毒反应。
    总之,在饮食中要注意食物的搭配,避免因不当搭配影响健康。

    2019-03-02 14:43
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在使用海鲜时喜欢生吃,或只用开水烫—烫。以上是我的建议,如有不适请及时就医。

    2019-03-01 12:39
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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