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如何正确炖制川贝冰糖雪梨

如何正确炖制川贝冰糖雪梨

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李姗姗 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    临床营养科

    川贝冰糖雪梨具有润肺止咳等功效,正确炖制有助于发挥其作用。但需注意,如有严重咳嗽等症状,应及时就医。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
    1.准备材料:选择优质川贝3-5克碾碎备用,适量冰糖,新鲜雪梨一个。
    2.处理雪梨:在雪梨顶部四分之一蒂处切掉盖,用刀或勺子小心挖掉梨核。
    3.放入食材:将碾碎的川贝和冰糖放入挖好的雪梨中。
    4.蒸制步骤:蒸锅加水烧开,放入装有川贝和冰糖的雪梨,盖上切掉的盖。
    5.控制时间:大火蒸20-30分钟,确保食材熟透。
    按照上述步骤,就能炖制出美味又有效的川贝冰糖雪梨。但食疗不能替代药物治疗,如有不适,及时寻求专业帮助。

    2019-03-01 21:03
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    指导意见:川贝冰糖雪梨煮水喝起到润肺,止咳的作用,平时也可以饮用。梨已经被煮过后口感不好可以不吃。喝完冰糖雪梨水后需漱口,糖分太高会引起蛀牙。

    2019-03-01 13:43
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林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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 程医生

程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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