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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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张文 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
遗传与内分泌科
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糖尿病患者可以适量食用红薯，但要注意选择合适的种类和控制摄入量。红薯对血糖的影响受多种因素影响。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2019-03-04 12:12
1.红薯成分：红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，但也含有一定量的碳水化合物。
2.血糖控制：食用红薯后，其碳水化合物会转化为糖分，可能影响血糖水平。
3.品种差异：白皮红薯相对而言对血糖影响可能较小。
4.食用方式：蒸煮方式较烤制或油炸更健康。
5.个体差异：不同糖尿病患者对红薯的血糖反应不同。
总之，糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，可少量食用红薯，并密切监测血糖。
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