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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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鲜葛根的皮一般是可以食用的，但需要考虑其来源、品质、个人体质、食用方式以及食用量等。 1.来源：如果葛根来自无污染的环境，其皮相对安全。但若是受到污染的葛根，皮可能带有有害物质。 2.品质：新鲜、无变质的葛根皮食用风险较低，而有腐烂、异味的葛根皮则不能食用。 3.个人体质：部分人可能对葛根皮中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应。 4.食用方式：合理的烹饪方式如煮汤、煮粥等，能减少可能的不良影响。 5.食用量：适量食用通常无大碍，但过量食用可能会引起胃肠不适。 总之，鲜葛根的皮在一定条件下可以食用，但要综合考虑上述多种因素。食用时如有不适，应及时停止并就医。
2024-11-27 20:43
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