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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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煎中药时是否盖盖子需要根据药材种类、煎煮方法、火候控制、环境因素以及个人需求等来决定。 1.药材种类:一些含有挥发性成分的药材,如薄荷、藿香等,煎药时宜盖盖子,以减少有效成分挥发。而质地厚重、不易煎出成分的药材,如龟板、鳖甲,盖不盖盖子影响相对较小。 2.煎煮方法:若采用先武火后文火的煎煮方式,武火时可先不盖盖子,让药液快速沸腾,文火时盖上盖子,保持药液温度。 3.火候控制:火候较大时,盖盖子能防止药液溢出;火候较小时,盖不盖盖子可根据具体情况。 4.环境因素:在灰尘多、蚊虫多的环境中煎药,盖盖子能保持药液洁净。 5.个人需求:若希望药液浓度高些,可盖盖子;若需随时观察药液状态,可不盖。 总之,煎中药盖不盖盖子并非绝对,要综合考虑多种因素,以达到最佳的煎煮效果。
2024-11-27 19:15
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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您好这位朋友,根据您的病情描述,您的这种情况如果是用煎药锅的话可以,盖盖子一般电磁炉煎药的话不要求,平时忌食辛辣刺激食物,以上是我的建议,由于无法全面了解病情,如有不适请及时就医。
2024-11-27 19:49
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